La farine de millet, naturellement sans gluten, est une excellente source de minéraux et d’oligo-éléments essentiels, tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le phosphore et le fluor.
La farine de millet, naturellement sans gluten, est une excellente source de minéraux et d’oligo-éléments essentiels, tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le phosphore et le fluor. Ces nutriments contribuent à la régénération des os et du cartilage. Elle est polyvalente et peut être utilisée dans la préparation de pain, de soupes, et de gâteaux, en étant mélangée avec d’autres céréales pour enrichir les recettes. Cette farine est idéale pour ceux qui cherchent une alternative saine et nourrissante dans leur alimentation.